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As inovações do mercado de citros que vão beneficiar os consumidores

As inovações do mercado de citros que vão beneficiar os consumidores

AlfaCitrus apresenta as tecnologias que estarão cada vez mais presentes no packing house de laranjas e tangerinas.

Com o objetivo de identificar as novidades e tecnologias para o mercado de frutas, a AlfaCitrus, uma das cinco maiores beneficiadoras de laranjas e tangerinas do Brasil, esteve na Fruit Logistic, evento realizado em Berlim. De acordo com Marcelo Fávero Soares de Campos, gerente comercial da AlfaCitrus, a feira impressionou, tanto pelo número de participantes, quanto pela quantidade de estandes. “Diversas empresas apresentaram máquinas, suprimentos e periféricos em frutas”.

A seguir, Marcelo Campos destaca o que estará cada vez mais presente no packing house de citros: - Calibradores eletrônicos que tiram defeitos de casca e medem o brix, além de pesar, calibrar por diâmetro e separar por coloração. “Foi apresentado, durante o evento, um calibrador que consegue tirar até dez fotos de uma única laranja para separar todos os defeitos”, exemplifica o gerente da AlfaCitrus.

- Máquinas completas que proporcionam desde a despaletização do campo para o beneficiamento até a paletização do produto acabado, além de novas embalagens. Marcelo Campos destaca que as máquinas completas garantem mais agilidade ao packing house. - Etiquetadora que imprime as informações na hora para serem colocadas nas laranjas, uma a uma. “Antes, as etiquetas já estavam prontas, agora, é possível colocar códigos e mais informações”, compara o gerente da AlfaCitrus. De acordo com Marcelo Campos, toda esta tecnologia contribui para os consumidores terem sempre frutas de ótima qualidade e com informações diferenciadas.